赏鹎
2019-09-15 04:18:02

เทรนด์:

อาเซอร์ไบจานมุ่งมั่นที่จะลดการพึ่งพาการนำเข้าผลิตภัณฑ์นมขั้นพื้นฐานประธานสมาคม "ผู้ผลิตและผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์นมแห่งอาเซอร์ไบจาน" (ASEB) Samir Eyyubov กล่าวกับเทรนด์ 13 กรกฎาคม

"สองประเภทหลักของการผลิตสามารถแยกแยะในอุตสาหกรรมนม - การผลิตเนยและการผลิตของพันธุ์ชีสสีเหลืองปริมาณการผลิตของพวกเขาในตลาดภายในประเทศมีขนาดเล็กมากและความต้องการที่พึงพอใจโดยทั่วไปโดยการนำเข้า" Eyyubov กล่าวว่า.

ในเวลาเดียวกัน Eyyubov ตั้งข้อสังเกตว่าประเทศกำลังทำงานอย่างแข็งขันในปัจจุบันเพื่อลดการพึ่งพาการนำเข้าเนย

"รัฐตั้งใจที่จะแก้ไขปัญหานี้ด้วยเหตุนี้องค์กรใหม่สองแห่งจะถูกสร้างขึ้นในประเทศโดยอิงจากองค์กรเดิมที่มีอยู่จนถึงกลางปี ​​2019 โดยมีการซื้อสายการผลิตเพิ่มเติมเพื่อจุดประสงค์นี้ บริษัท จะมีปริมาณนม 200 ตันต่อวันนี่คือเนยประมาณ 10 ตัน "Eyyubov กล่าว

ประธานสมาคมฯ กล่าวเสริมว่าในปัจจุบันอุตสาหกรรมนมต้องเผชิญกับปัญหาอื่น - ราคาซื้อวัตถุดิบที่ต่ำ

"ในเดือนมกราคมราคาซื้อน้ำนมหนึ่งลิตรจากเกษตรกรลดลงเกือบสองเท่า - จาก 0.8 manat เป็น 0.4-0.45 manat สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าเกษตรกรเริ่มขายนมต่ำกว่าราคาต้นทุน" Eyyubov กล่าว

เขากล่าวว่าสถานการณ์นี้ไม่สามารถอยู่ได้นานเพราะสิ่งนี้สามารถนำไปสู่สถานการณ์ที่เกษตรกรจะเปลี่ยนไปผลิตผลิตภัณฑ์ประเภทอื่น

"ตอนนี้เกษตรกรถูกบังคับให้เข้าไปยุ่งเกี่ยวกับอาหารสัตว์และลดการให้ผลผลิตเทียมในขณะที่ก่อนหน้านี้วัวแต่ละตัวให้นมเฉลี่ย 25 ​​ลิตรวันนี้ตัวเลขนี้ลดลงเหลือ 15-17 ลิตรส่วนหนึ่งของเกษตรกรเปลี่ยนพื้นที่ของ ความเชี่ยวชาญจากนมสู่เนื้อสัตว์เป็นผลให้ปริมาณของนมที่ผลิตลดลงและสิ่งนี้อาจส่งผลกระทบในทางลบต่ออุตสาหกรรมเนื่องจากโรงงานผลิตเนยที่เราวางแผนจะสร้างในอนาคตอาจถูกทิ้งไว้โดยไม่มีวัตถุดิบ "Eyyubov กล่าว

ASEB ก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 26 มกราคม 2561 ปัจจุบันได้รวมตัวกัน 20 บริษัท และกำลังเจรจากับ บริษัท ใหม่

ตามข้อมูลที่จัดทำโดยคณะกรรมการสถิติแห่งรัฐอาเซอร์ไบจานพบว่ามีการผลิตนม 829,100 ตันในช่วงห้าเดือนแรกของปีนี้ในประเทศซึ่งคิดเป็น 1.4% มากกว่าช่วงเดียวกันของปี 2017

หมวดหมู่ข่าว